Der Delbarestivale - Delbar - ist einer der drei Frühsorten, mit denen wir jedes Jahr im Juli/ August aufs Neue zurück in die Apfelsaison starten.
Er wird auch Delcorf genannt und wurde 1974 durch eine Kreuzung von Stark Jon Grimes und Golden Delicious gezüchtet. Seit 1982 ist er im Handel.
Sein Geschmack ist süß-säuerlich, aromatisch und fruchtig.